簡単梅肉チャーハンの作り方【鶏ひき肉もサッパリ食べられる！】
いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
最近料理にハマっているたつんです。
今日は筋トレ飯の第2段「梅肉チャーハン」の作り方をシェアしたいと思います。
タンパク質と良質な油が接種できるヘルシーかつ梅肉が効いたサッパリ風味のチャーハンです。
ちなみに栄養素につきましては、一人あたりタンパク質は約30g、脂質は20g弱です。
脂質をもう少し減らしたい方は、鶏ひき肉の量を半分するのをおススメします。
材料(2人分)
・ごはん小盛り：２人分(鶏ひき肉で量がかさばるので気持ち少な目で大丈夫です。)
・鶏ひき肉：200g
・梅肉ペースト(S＆B)：大さじ1(好みにより調節してください)
・大葉：5枚
・卵：２個
・塩コショウ：少々
・中華だし：少々
・オリーブオイル：少々
作り方
1．鶏ひき肉の赤身がなくなるまでオリーブオイルで炒める。(中火)
2．溶き卵と刻んだ大葉を流し込み、鶏ひき肉と混ぜる。(中火)
3．ごはんを加え、塩コショウ、中華だし、梅肉ペーストを加え、
ごはんをほぐしながらよく混ぜたら完成。(強火)
速い！簡単！素晴らしいですね（笑）
ひき肉の赤身が無くなるまで炒めたら具材を投入する順番はお好みで大丈夫です。
梅肉ペーストはS＆Bのものが市販で170円くらいで販売されています。
ネットなんかだと業務用でお得に購入できます。。
ちなみに現在梅肉ペーストを普通の梅干しから作る研究をしているので、
お待ちいただければと思います。
pha 『持たない幸福論』【世間の当たり前を最強ニートがぶっ飛ばす】
たつんです、いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
みなさんは専門学校や大学を出たあとは、遅かれ早かれ家庭を持って車を買って、マイホームを買って．．．
みたいな生き方が当たり前だと思っていませんか？
かくいう僕自身も大学を卒業して、現在は一般事務職の正社員として働いています。
世間の敷かれたレールを走っている真っ最中なわけです。年齢相応のやるべきことみたいなものが僕にとってはとてもプレッシャーだったし、不安で押しつぶさそうだった。
そんな生き方とは真逆に楽しく生きている面白い本を読みました。
今回は、京大出身ニート、phaさんの『持たない幸福論』を紹介します。
やりたいことだけやればいい
僕は世間的にはまあまあ良い環境や待遇で働いている方だけど、
ブランド品とか高級車とか広い家とかには興味は無いし、実際には必要最低限以外のことにお金はほとんど使っていません。
先月の給料で買ったのは実家や恋人へのプレゼント、自分のものでいうとイヤホンと靴下くらいです。（笑）
だから給料も3~4/5にしてもらっていいから週5勤務から週３～４勤務にしてほしいって切実に願っているし、それを実現したい願望があります。
しかし、僕にとって現在の仕事は好きでも得意でもない仕事だから毎日とても辛いです。そんな時にはphaさんのこの言葉にとても救われました。
世の中に本当に絶対にやらなきゃいけないことって別にないから、基本的には好きなこととかやりたいことだけやればいいと思う。嫌なことをずっとやってると体を壊して病気になって早死にするから、しんどいときは逃げればいい。
ちょうど最近白髪が局所的に数本生えてきて、本気で仕事というものに向き合うことに決めました。ストレスは万病のもとですね．．．
人と比べることに意味はない
「他人と自分を比較しない」自己啓発本なんかでよく目にするフレーズですね。
わかっていてもなかなかこの考えを心に定着できない人は多いのではないでしょうか？
そんな時は自分が幸せを感じることを探求しましょう。
自分を持たないから他人の幸せ基準に頑張って適合しようとしてしまうからです。
例えば、冒頭で述べたような生活やちょっとした贅沢が自分なりの幸せと思うなら、ある程度のお金は必要となってくるから1日の大半を仕事に費やさなければなりません。
僕の場合は、ストレスにめっぽう弱い上に根性が無いからできるだけストレスの少ない快適さが1番の幸せ=生きる目的です。ですからたくさんのお金というよりはスッキリとした部屋で1人で仕事をするのが僕の理想の働き方です。こんな感じに自分の幸せの価値観を明確にすると綺麗なスーツを着て立派な会社で働いている友人と比較することは無くなりました。
改めて自己分析の重要性を知る内容でした。
「家族」というブラックボックス
表紙にも載っている「家族を作らない」というのはすごぶっ飛んだ考えです。（笑）
個人的には大好きな人とは結婚したいって思うので、
全部を受け入れるわけではありませんが、納得できる印象的な部分もいくつかありました。
1つ目は、家庭を持つことはプレッシャーにもなるということ。
家庭を持っているからキャリアチェンジに1歩踏み出せないとか自分の時間が減ってしまうし、良識ある子どもに育たなければ親のせいだとか言われてしまうのも事実です。
2つ目は、高齢者や児童の虐待、また姑嫁問題などの人間関係
家族そのものが人間関係の悩みとなることもあります。
特に虐待は現在、相談所を設けてる自治体も多く深刻な社会問題の1つです。
家族を殺してしまうほどの仲違いをするのなら何のための家族なのでしょうか？
家族は最も距離の近いコミュニティだからこそ、上記のような問題が発生するのかもしれません。
事実婚や養子や夫婦別姓など新しい家族の在り方が今後は広まっていくと、
みんながのびのびと生きられるようになるでしょう。
まとめ
"持たない"とは悩みを持たないことに繋がる。
だからといって今すぐphaさんと全く同じ生活をできるかというと難しい部分もある。
ただ、自分が何か良くないことに前のめりになっている時に、この本は本来の自分の大切なことに気づけせてくれる1冊だと思う。
また、本書は易しい文章で書かれていて、phaさん独特の言い回しがとても面白い。
みなさんも持たない人生にシフトしてみませんか？
半熟煮卵が万能すぎる件[トレーニーにもおすすめ！]
たつんです、いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
半熟煮卵を美味しく作れるようになったのでレシピをシェアしたいと思います。
今回は七味を入れてみました
材料
卵6個(普通サイズのジップロックに入れる場合)
醤油 70ml
みりん 60ml
ほんだし 少々
作り方
1．沸騰したお湯にお酢を少し入れたあと、卵をお玉でそっといれます。
※お酢を入れるのは卵を入れたときにひび割れにくくするためです。
2．卵は時々、ゆっくりかき混ぜましょう。
かきまぜることで卵黄が真ん中に来るので、見栄えが良くなります。
3． 6分25秒経ったら、火を止めて鍋ごと流しに持っていき、冷水を注ぎ続けましょう．．．ワイルド。（笑）
冬場の冷水なら氷なしでも十分です。
手が冷たくなった無理して流し続けなくて大丈夫です。
卵の真ん中を横に1周するようにヒビを入れてから、カラザ(殻の内側にある膜ですね)からしっかり剥いていきましょう。
剥き終わった卵をジップロックに入れた後、最後に調味料を注いで冷蔵庫で1日寝かしたら完成です。
殻が剥きにくい時は火を強くする
常にお湯がこぼれないくらいにボコボコしている火加減をキープしましょう。
強火すぎると鍋からお湯がふきこぼれるだけでなく、上記の時間では半熟ではなくなってしまいます。
逆に火が弱過ぎると殻と中身が密着しすぎてボロボロになってしまいます。
煮卵はトレーニーたちの最高のお供
煮卵は酒のつまみだけでなく、筋トレにもおすすめです。
むしろ僕が煮卵を作ったのはタンパク質量の向上がきっかけでした。笑
プロテイン意外でこまめにタンパク質を摂取するにはこの煮卵の作り置きは最強だと思います。ごはんでおかずが物足りない時も、小腹が空いた時にも手軽に摂取できます。
いくら目標のタンパク質摂取量があっても、生卵をそのまま食べるのは嫌ですよね。笑
ということで今後は辛みとねぎ塩の2種類の味も研究して、シェアしたいと思います。
ワイヤレスイヤホンに変えてQOLが爆上がりした話
たつんです、いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
先月買ったイヤホンでQOLが爆上がりした話をします。
世界最大の総合楽器メーカーYAMAHA
初の初の完全ワイヤレスイヤホン「TW-E3A」
価格は販売店により異なりますが、Amazonで約7,000円で購入できました。
ちなみに昨年の8月にノイズキャンセル機能を搭載したVerも販売が開始されました。
(価格が15,000円くらいです。僕は個人的にノイズキャンセル機能に興味が無いのでこちらの安い方にしました。)
ちなみに前使っていたイヤホンはapple純正品の有線イヤホンでした。
音は低価格帯(～3,000円)のもの中では良い方でした、さすがapple!!
しかし、さすが中価格帯のイヤホン、重低音がしっかりと耳に響かせてくれます。
また、このTW-E3Aはヤマハの独自技術「リスニングケア」が搭載されています。
音量に応じて音のバランスを最適化してくれます。
そして個人的に僕がこの商品を気に入ったのはデザインの「ポップさ」です。
丸みを帯びたケースに加え、他にはあまりないパステルカラー。
外出するも時も黒スキニーにニットのフォーマルな格好に対して抜け感をプラスしてくれます。もはやファッションの1部。。。（笑）
僕はスモーキーブルーという色を買いましたが、他にスモーキーピンク、ブラック、ホワイトがあります。
ワイヤレスイヤホンは毎日使っているとバッテリーが2年でかなり消耗されるので、
買い替える方も多いと聞きます。
この将来の買い替えも考慮して、僕的にはGoodでした。
本当にお気に入りのものは人に紹介したくなるって本で読んだけど、
改めてそれを実感しました。
買ってから1年以上経ちますが、今でもガンガン使えますし、公園へ散歩に来るときには欠かせません。
画質が少し荒いですが、黒とかグレーなど暗いモノトーン中心のコーデにはアクセントになってくれます！
今後もQOLが上昇したものはバシバシ紹介していきたいと思います、ではでは～！
根性無しのガリガリがまったり筋トレを2年間継続した結果【ビフォーアフター写真付き】
たつんです、いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
ほどほどの頻度で筋トレをしてほどほどに筋肉をつけたい人「ボディビルダーみたいな体型は目指してないけど、今よりも少したくましい体になりたい～！」
そんな方法を簡潔にお伝えします。
※3分くらいで読めるようにまとめたので最後までご覧いただければ幸いです。
この記事を書いている僕は筋トレ歴2年ほど。
まったりやっていたのでトレーニーの中ではまだまだですが、
周りの人にも変化を指摘されるくらい成長できました。
・根性無しのガリガリがまったり筋トレを2年間継続した結果
根性が無くても、サボる日があっても気にしない。
それくらい気楽に捉えるのが1番の継続のコツだから。
なんやかんや高頻度で死ぬまで追い込むストイックな人なんじゃないの？と思うかもひれないがそんなことは無いです。転職活動の時は3週間くらい筋トレをやっていなかったし、トレーニング中で限界が来たらすぐに諦めてしまう感じでした。
通算では1年ちょっとくらいの期間だけど、これくらい変われました。
Before After
※加工が雑なのは気にしないでください。
何日空いたって気にしない、最終的に1年続けていれば継続になる。
完璧主義を徹底的に捨てましょう。
・鍛えたい部位を絞れば時間の問題は解決できる
仕事が忙しくて、時間が無い人はまずは欲張らずに鍛えたい部位を限定しましょう。
絶対に守らなければならない鍛える順番は無いからです。
ちなみに僕の周りは最初に効果を実感しやすい胸・腕・肩から始める人が多かったです。
また、人によって成長しやすい部位も違うので１～３か月の結果で落胆しない方が良いでしょう。
目安としては1つの部位を週2回、時間内でできる範囲で組み合わせると取り組みやすいと思います。
・プロテインを飲むタイミングはトレーニング後・起床後・就寝前がおすすめ
トレーニング後・起床後・就寝前の3タイミングがプロテインを飲むおすすめのタイミングです。
それは筋肉は常に分解と合成を繰り返していていて、タンパク質をコンスタントに体へ与える必要があるからです。(食事で少しタンパク質を接種しても起きた時には空っぽになりまよね。)
また、筋肉の肥大を起こすには体重×2gのタンパク質が必要と言われています。
王道ですがコスパ最強です、しかもおいしい！
さいごに
「健全な精神は健全な肉体に宿る」
精神疾患を抱える内向的な僕ですが、
体つきが変わったことはもちろん、1つのことを継続していることが最大の自信となっています。
みなさんのメンタルを様々な分野からサポートし、ストレスを減らすのが僕の
提供したいことです。
記事を書いていてすごい楽しかったので、
またトレーニング関連の記事を執筆したいと思います。
セリア「アルミキャップPETボトルキャニスター」で残量可視化！
生活用品や調味料の残量を可視化して買い出し漏れを防止する。
ドラッグストアに行く際は、
手帳にメモした補充リストを見ながら購入するものを決める。
洗濯洗剤はジェルボールとアロマジュエルを愛用しているが、
ズボラな僕は蓋を開けて中身を確認するのがだるい。
セリアで詰め替え容器を探していると、良さげな商品を発見。
「アルミキャップPETボトルキャニスター」
素材は瓶かと思いきや、ペットボトル。
これなら残量が見えるだけでなく、落としても安全。
実際に詰め替えてみた。
良い感じ！！
残量の可視化が目的のはずがお洒落になった。
海外のお菓子みたい。
セリア様様。。。
ちなみに右の黒いスプーンは飲み切ったプロテインのスプーン。
セリアの商品には付属していないのでご注意。
思わぬ出会いの日となった休日の午後。
週末の買い出しは辞めた。ネットスーパーで時間を買う！
毎週末にスーパーへ1週間分の食材の買い出しに行くのが日課だ。
1週間分の食材を前もって買っておくことで、圧倒的な平日の時短になる。
1回あたり20分の買い物時間を1週間に換算したら約2時間。
往復の移動時間を含めたら倍以上だろうか？
週末買い出しをやらない理由はない。
買った後の荷物運びが無ければ、、、
お米なんか買った日や雨の日は最悪だ。
そもそも雨の日は家から出る気にもならない。
ちなみに僕の最寄りのスーパーは西友で片道徒歩15分。
遠くはないが、パンパンのリュックとリュックを背負うとこれが結構しんどい。
存在は知っていたけどなんとなく利用せずにいたネットスーパー。
HPを見てみると送料300円。そしてお会計6000円以上で送料無料とのこと。
卵や納豆は店舗と同じ金額だった。
欠点は、品数は体感的に実店舗の半分くらいということ。
あとお肉などの生ものは高めだ。一方で冷凍のお肉はかなり安い。
(もともとまとめ買い族は冷凍してなんぼなのでありがたい。)
ちなみに今回は、毎週固定の食材とお米10kgを購入。
お会計は6000円強で送料無料、さらに初回限定クーポンで1000円割引。
配送指定期間はその日を含めて4日ほど(厳密に把握していない。)
時間の最遅が20～22時だったのも魅力的だった。
時間と労力代と考えるとかなり安いのかもしれない。
これで食材の買い物時間に関しては毎週金曜の夜にポチポチする10分だけになった。
この浮いた時間で本でも読もうか、ジムでも行こうか。
皆さんもぜひ(楽天ユーザーは特に)
